Business-Knigge - Der richtige Umgang im Betrieb

Zielgruppe

Alle Interessierten

 

Inhalt

Wer grüßt wen zuerst? Wer stellt wen wem vor?
Rangfolgen und deren Sinn
Bürokommunikation - Verhalten am Telefon
Tischmanieren
Smalltalk - das kleine Gespräch mit viel Wirkung
Auftreten bei verschiedenen Anlässen

 

Seminarziel

Das Ziel ist es, mehr Sicherheit im Umgang mit Kollegen, Mitarbeitern, Kunden/Bewohnern und Vorgesetzten zu erreichen. Eine zeitgemäße Business-Etikette ist nicht nur für die Führungskräfte unverzichtbar, sondern für alle Mitarbeiter von Unternehmen. Denn gute Umgangsformen öffnen viele Türen.
Ein respektvolles Miteinander erleichtert die Kommunikation im Kundenkontakt ebenso wie im Team. Ein professioneller Umgang schafft Akzeptanz auch in schwierigen Situationen.

 

Termin/Ort

18.06.2012 in Stuttgart, 18.10.2012 in Kempten

 

Dauer

1 Tag

 

Referent

Simone Oßwald, Trainerin und Coach

 

Preis

160,00 €

 

Sonderpreis für Kunden des Hauses

125,00 €

 

 

Die Hygienevisite - sind wir vorbereitet auf den Tag X?

Zielgruppe

Reinigungs- und Hygieneverantwortliche in der Gesundheits- und Wohlfahrtspflege
Objektleiter/innen in Reinigungsunternehmen
Hauswirtschaftsleitungen in der Gemeinschaftsverpflegung

 

Inhalt

Grundlagen der Hygiene in Reinigung und Küche, Aufbau und Gestaltung des Hygieneplans und HACCP-Konzepts, gesetzliche Grundlagen, Desinfektionsplan nach BGR 250, RKI Empfehlungen, berufsgenossenschaftliche Vorschriften und Regeln
Kann gute Reinigung regelmäßige Desinfektion ersetzen?
Übung: Erstellung eines Desinfektionsplans in der Gruppe.

 

Seminarziel

Erstellen von Hygiene- und Desinfektionsplänen unter Berücksichtigung aller gültigen gesetzlichen und berufsgenossenschaftlichen Regelungen ohne Einbußen im Reinigungs- und Hygieneerfolg.

 

Termin/Ort

29.03.2012 in Kempten, 11.10.2012 in Stuttgart

 

Dauer

1 Tag

 

Referent

Sarah Melina Kompe, staatl. geprüfte hauswirtschaftliche Betriebsleiterin, Hygienebeauftragte im Lebensmittelbereich; Uwe Katzer, Gebäudereinigermeister, Betriebswirt des Handwerks, staatl. geprüfter Desinfektor

 

Preis

115,00 €

 

Sonderpreis für Kunden des Hauses

75,00 €

 

 

Glas- und Fassadenreinigung

Zielgruppe

Reinigungsverantwortliche in Kommunen und Stadtverwaltungen, Vorarbeiter/innen,
Objektleiter/innen in Reinigungsunternehmen, Hauswirtschaftsleitungen,
reinigungstechnisch tätige Mitarbeiter/innen

 

Inhalt

Werkstoffkunde, Fensterkonstruktionen, Material- und Gerätekunde,
ESG- und SVG-Verglasungen, Reinigungs- und Behandlungsmittel,
Aufmaßerstellung und Kalkulation von Glasreinigungsarbeiten,
Fassadenreinigung und deren Konservierung,
Praktische Übungen mit verschiedenen Systemen und Informationen zur UVV.

 

Seminarziel

Die Teilnehmer sollen im Anschluss an das Seminar in der Lage sein, Aufmaßlisten sowie Zeitberechnungen unter Berücksichtigung der Materialeigenschaften zu erstellen.
Ebenso wird das hierfür notwendige Fachwissen zum Thema in Theorie und Praxix vermittelt und durch praktische Übungen mit verschiedenen Reinigungssystemen vertieft.

 

Termin/Ort

18.04.2012 in Kempten, 15.06.2012 in Stuttgart

 

Dauer

1 Tag

 

Referent

Uwe Katzer, Gebäudereinigermeister, Betriebswirt des Handwerks, staatl. geprüfter Desinfektor

 

Preis

115,00 €

 

Sonderpreis für Kunden des Hauses

75,00 €

 

 

Grundreinigung - Durchführung zeitnah und effektiv

Zielgruppe

Reinigungsverantwortliche in Kommunen und Stadtverwaltungen, Vorarbeiter/innen,
Objektleiter/innen in Reinigungsunternehmen, Hauswirtschaftsleitungen,
reinigungstechnisch tätige Mitarbeiter/innen

 

Inhalt

Werkstoffkunde - Arten und Eigenschaften von Bodenbelägen
Reinigungs- und Behandlungsmittel
Rationelle Reinigungsmethoden
Maschinen- und Gerätekunde

Übungen:
Grundreinigung, Pflegefilmsanierung, Steinbehandlung, Bodenbelagserkennung

 

Seminarziel

Das Seminar vermittelt Kenntnisse und erläutert Eigenschaften der am häufigsten verwendeten Bodenbeläge. Darüber hinaus werden Kriterien hervorgehoben, welche bei der Durchführung zu beachten sind.

 

Termin/Ort

22.03.2012 in Kempten, 19.06.2012 in Steinheim, 12.07.2012 in Reutlingen

 

Dauer

1 Tag

 

Referent

Uwe Katzer, Gebäudereinigermeister, Betriebswirt des Handwerks, staatl. geprüfter Desinfektor

 

Preis

115,00 €

 

Sonderpreis für Kunden des Hauses

75,00 €

 

 

Herausforderungen an die Hauswirtschaft bei Demenz

Zielgruppe

Hauswirtschaftsleitungen, Mitarbeiter in der Hauswirtschaft,
Pflegedienstleitungen, Mitarbeiter/innen im Alten- und Pflegebereich, Alltagsbegleiter, Präsenzkräfte

 

Inhalt

Was bedeutet die Krankheit Demenz für den Alltag?
Welche Veränderungen und Anforderungen werden an die Hauswirtschaft gestellt?
Bewohnerorientiertes Arbeiten in der Hauswirtschaft - Wie sieht die Umsetzung aus?

 

Seminarziel

Ziel ist es, neue Möglichkeiten zur Umsetzung in den hauswirtschaftlichen Dienstleistungen kennenzulernen.

 

Termin/Ort

23.02.2012 in Kempten, 08.05.2012 in Stuttgart, 05.07.2012 in Steinheim, 13.11.2012 in Reutlingen

 

Dauer

1 Tag

 

Referent

Sarah Melina Kompe, staatl. geprüfte hauswirtschaftliche Betriebsleiterin, Hygienebeauftragte im Lebensmittelbereich

 

Preis

115,00 €

 

Sonderpreis für Kunden des Hauses

75,00 €

 

 

Hygienestandard & Co. - Welche Veränderungen kommen

Zielgruppe

Reinigungs- und Hygieneverantwortliche in der Gesundheits- und Wohlfahrtspflege, Objektleiter/innen in Reinigungsunternehmen, Hauswirtschaftsleitungen

 

Inhalt

Gesetzliche Regelungen und Verordnungen
Veränderungen im IfSG
Infektionskrankheiten und ihre Auswirkungen
Prävention und Infektionshygiene

 

Seminarziel

Das Seminar vermittelt Kenntnisse und erläutert Veränderungen des Infektionsschutzgesetztes. Darüber hinaus werden Kriterien hervorgehoben, welche bei der Prävention und Umsetzung der Hygienestandards zu beachten sind.

 

Termin/Ort

14.02.2012 in Kempten, 24.04.2012 in Reutlingen, 19.07.2012 in Steinheim

 

Dauer

1 Tag

 

Referent

Uwe Katzer, Gebäudereinigermeister, Betriebswirt des Handwerks, staatl. geprüfter Desinfektor; Sarah Melina Kompe, staatl. geprüfte hauswirtschaftliche Betriebsleiterin, Hygienebeauftragte im Lebensmittelbereich

 

Preis

115,00 €

 

Sonderpreis für Kunden des Hauses

75,00 €

 

 

Kalkulation von Reinigungsdienstleistungen

Zielgruppe

Reinigungsverantwortliche in Kommunen und Stadtverwaltungen, Vorarbeiter/innen, Objektleiter/innen in Reinigungsunternehmen, Hauswirtschaftsleitungen, reinigungstechnisch tätige Mitarbeiter/innen

 

Inhalt

Objektbewertung und visuelle Begehung
Aufmaßerstellung, Erstellen von Leistungsverzeichnissen
Ergebnisorientierte Reinigung
Berechnung produktiver und verrechenbarer Tage
Kalkulation von Stundensätzen
Kalkulation von Reinigungsleistungen
Organisation von Reinigungsarbeiten

 

Seminarziel

In diesem Seminar steht die Bewertung verschiedener Objekte im Vordergrund. Deshalb sollten die Teilnehmer im Anschluss in der Lage sein, Aufmaßlisten, Raumbücher sowie Leistungsverzeichnisse erstellen zu können. Ebenso wird Wissen im Bereich Kalkulation hinsichtlich Personalbedarf und Reinigungsmittelverbrauch vermittelt.

 

Termin/Ort

07.02.2012 in Kempten, 26.04.2012 in Stuttgart, 12.09.2012 in Reutlingen

 

Dauer

1 Tag

 

Referent

Uwe Katzer, Gebäudereinigermeister, Betriebswirt des Handwerks, staatl. geprüfter Desinfektor

 

Preis

115,00 €

 

Sonderpreis für Kunden des Hauses

75,00 €

 

 

Kompetenz in der Mitarbeiterführung für den Führungsnachwuchs

Zielgruppe

Seit kurzem in der Führung oder in naher Zukunft dafür vorgesehen

 

Inhalt

Neue Ideen versus Führungserfahrung. Was verändert sich für mich? Welche Ziele verfolge ich? Wie wirke ich? Auftreten und Erscheinungsbild. Authentisch führen, was bedeutet das für mich? Feedback geben und annehmen.

 

Seminarziel

Vorher Kollege und jetzt Führungskraft. Wie authentisch wirken Sie in Ihrer neuen Aufgabe. Viele neue Herausforderungen die mit etwas Vorbereitung und beständigem Nachbereiten sicher gut zu meistern sind.
In diesem Seminar erarbeiten wir gemeinsam, wie Sie Ihre Stärken in die neue Aufgabe integrieren und wie und wo Sie Unterstützung bekommen.
Die Teilnehmer reflektieren ihr eigenes Führungsverhalten und lernen, die Stärken ihrer Persönlichkeit im Führungskontext gezielt einzubringen. Sie erfahren, wie Sie gewinnbringende Beziehungen zu Ihren Mitarbeitern aufbauen und profitieren von einem regen Austausch mit Kollegen.

 

Termin/Ort

16.02.2012 in Kempten, 17.10.2012 in Steinheim

 

Dauer

1 Tag

 

Referent

Simone Oßwald, Trainerin und Coach

 

Preis

160,00 €

 

Sonderpreis für Kunden des Hauses

125,00 €

 

 

Leben in Balance - Mit den eigenen Kräften sorgsam umgehen

Zielgruppe

Alle Interessierten

 

Inhalt

Positiver und negativer Stress
Die Balance von Arbeit und Privatem
Einfache Entspannungstechniken
Wichtiges von Unwichtigem unterscheiden

 

Seminarziel

Wer gerne und viel arbeitet, gerät mitunter an die Grenzen seiner Belastbarkeit. Besonders sehr engagierte Mitarbeiter/innen sind von Burnout bedroht.
Das Seminar hilft, Signale frühzeitig zu erkennen und Maßnahmen des Gegensteuerns zu ergreifen. Dies geschieht mit Hilfe von Entspannungsübungen, ebenso wie mit der Klärung der Frage, was uns antreibt und worauf es wirklich ankommt. Die gewonnenen Erkenntnisse sind nahtlos in den Altag übertragbar. Humor und Genuss sind in diesem Seminar garantiert.

 

Termin/Ort

24.04.2012 in Kempten, 09.10.2012 in Steinheim

 

Dauer

1 Tag

 

Referent

Gabriele Jocher, Dipl.-Sozialpädagogin

 

Preis

125,00 €

 

Sonderpreis für Kunden des Hauses

85,00 €

 

 

Medienkompetenz - Keine Angst vor neuer Technik

Zielgruppe

Reinigungsverantwortliche in Kommunen und Stadtverwaltungen, Vorarbeiter/innen, Objektleiter/innen in Reinigungsunternehmen, Hauswirtschaftsleitungen, Pflegedienstleitungen, alle interessierte Mitarbeiter/innen
Maximal 15 Teilnehmern

 

Inhalt

Unterweisungen zielgerichtet und kurzweilig gestalten; Einführung in die Techniken der Gestaltung von Unterweisungen; Einsatz und Möglichkeiten mit PowerPoint
Im Seminar werden diverse Unterweisungen (z. B. IfSG, UVV, Gefahrstoffe, Hygiene) gemeinsam in Arbeitsgruppen erarbeitet und präsentiert. Durch die Gruppenarbeit soll auch Ungeübten die Angst vor einer Präsentation oder Unterweisung genommen werden.

 

Seminarziel

Die Teilnehmer sollen am Ende des Seminares in der Lage sein, Unterweisungen oder auch Präsentationen unter Verwendung moderner Medien zu erarbeiten und kurzweilig, zielgerichtet vorzutragen.

 

Termin/Ort

19.04.2012 in Steinheim

 

Dauer

1 Tag

 

Referent

Jörg Mitschele, Betriebswirt (IHK) und Dipl.-Sozialmanager (BA)

 

Preis

125,00 €

 

Sonderpreis für Kunden des Hauses

85,00 €

 

 

Pflege von muslimischen Heimbewohnern

Zielgruppe

Alle Mitarbeiter/innen und Verantwortliche in der Pflege und Betreuung

 

Inhalt

Hygiene: Bestimmte Waschrituale, kultursensible Pflege, Umgang mit Intimität
Ernährung: Feiertage, Fastenzeit, Sitzordnung, Zusammensetzung des Essens
Islam: Gebetsritual, Vorgaben des Koran
Medizin: Sichtweise/Akzeptanz/Umgang mit Tod und Krankheit, traditionelle Medizin (Wunderheiler, Glaube an Flüche/Verzauberungen)
Hierarchien: Stellung des Mannes, der Frau und der Kinder in der muslimischen Kultur und daraus resultierende Probleme.
Aufbau eines idealtypischen Pflegeheimes, Marketing, pflegerische Maßnahmen (Körperpflege, Ernährung, Kleidung, Biografie)

 

Seminarziel

.

 

Termin/Ort

00.00.0000 in nach Bedarf

 

Dauer

1 Tag

 

Referent

Tonya Ekmekci, Dipl.-Pflegewirtin (FH), Gesundheits- und Krankenpflegerin

 

Preis

125,00 €

 

Sonderpreis für Kunden des Hauses

85,00 €

 

 

Reinigungstechnische Grundlagen - ergebinsorientiert oder leistungsbezogen

Zielgruppe

Reinigungsverantwortliche in Kommunen und Stadtverwaltungen, Vorarbeiter/innen, Objektleiter/innen in Reinigungsunternehmen, Hauswirtschaftsleitungen, reinigungstechnisch tätige Mitarbeiter/innen

 

Inhalt

Reinigungsarten, Verschmutzungsarten, Reinigungsfaktoren, Inhaltsstoffe in Reinigungs- und Behandlungsmitteln, Tenside im Reinigungsprozess, Werkstoffkunde, Unfallverhütungsvorschriften

 

Seminarziel

Die Teilnehmer sollen am Ende des Seminars in der Lage sein, Werkstoffe zu erkennen und Reinigungsmittel unter Beachtung der Unfallverhütungsvorschriften fachgerecht einzusetzen.

 

Termin/Ort

08.03.2012 in Reutlingen, 10.05.2012 in Kempten, 24.05.2012 in Stuttgart, 25.10.2012 in Steinheim

 

Dauer

1 Tag

 

Referent

Uwe Katzer, Gebäudereinigermeister, Betriebswirt des Handwerks, staatl. geprüfter Desinfektor

 

Preis

115,00 €

 

Sonderpreis für Kunden des Hauses

75,00 €

 

 

Rote Punkte oder Keime? - Kreative Ansätze für die Arbeit mit behinderten Menschen in der Hauswirtschaft

Zielgruppe

Alle hauswirtschaftlichen Mitarbeiter/innen in der Behindertenhilfe

 

Inhalt

Wie kann man einem Menschen mit Behinderung das Arbeiten in der Hauswirtschaft erleichtern? Nehmen Sie mit allen Sinnen wahr und entdecken Sie die Unterschiede.
Wie kann eine Unterweisung kreativ gestaltet werden?
Mit Spaß für beide Seiten kreieren wir neue Methoden.

 

Seminarziel

Es entsteht neue Motivation durch phantasiereiche Denkanstöße für die Teilnehmer/innen und ihre Mitarbeiter.
Sie werden erleben wie viel Freude die Schulung von Menschen mit Behinderung machen kann.

 

Termin/Ort

06.03.2012 in Kempten, 22.05.2012 in Stuttgart, 28.06.2012 in Reutlingen, 27.09.2012 in Steinheim

 

Dauer

1 Tag

 

Referent

Sarah Melina Kompe, staatl. geprüfte hauswirtschaftliche Betriebsleiterin, Hygienebeauftragte im Lebensmittelbereich

 

Preis

115,00 €

 

Sonderpreis für Kunden des Hauses

75,00 €

 

 

Serviceseminar - vom Geburtstagstisch zum Bankett

Zielgruppe

Alle, die gern Gastgeber in Hotel, Gastronomie, Heim und Catering sind und es noch werden wollen.

 

Inhalt

Umgang mit Tischwäsche, Besteckkunde,
Kennenlernen des Geschirrs, Einsatzmöglichkeiten von Gläsern,
Allgemeine Menü- und Getränkeregeln

Praktische Übungen:
Richtiges Tragen von Tellern und Tabletts
Verkleiden von Buffets
Menüs eindecken
Speisen anrichten und vorlegen
Servieren von Speisen und Getränken
Kafffeetafel eindecken und servieren

 

Seminarziel

Die Teilnehmer sollen nach dem Seminar in der Lage sein, als Aushilfskräfte neben den Fachkräften bestehen zu können.

 

Termin/Ort

15.03.2012 in Steinheim, 21.06.2012 in Stuttgart, 13.09.2012 in Kempten

 

Dauer

1 Tag

 

Referent

Roswitha Lilla, Restaurantmeisterin

 

Preis

125,00 €

 

Sonderpreis für Kunden des Hauses

85,00 €

 

 

Tischgestaltung und Dekoration - Kreatives zu jeder Jahreszeit

Zielgruppe

Hauswirtschaftliche Mitarbeiter/innen und alle, die Freude am dekorativen Gestalten haben

 

Inhalt

Grundlagen der Dekoration und Gestaltung
Grundlagen der Serviettendekoration
Werkstoffkunde

Übungen:
Ideensammlung
Gestaltung verschiedener Tische in Arbeitsgruppen

 

Seminarziel

Theoretische und praktische Kenntnisse im Bereich der Tischgestaltung und Dekoration

 

Termin/Ort

09.02.2012 in Reutlingen, 17.04.2012 in Steinheim, 25.09.2012 in Stuttgart, 23.10.2012 in Kempten

 

Dauer

1 Tag

 

Referent

Regine Müller, staatl. geprüfte Technikerin für Hauswirtschaft und Ernährung

 

Preis

115,00 €

 

Sonderpreis für Kunden des Hauses

75,00 €

 

 

Verpflegungsleistungen in einem Wohngemeinschaftskonzept

Zielgruppe

Küchenleitungen, Hauswirtschaftsleitungen, Mitarbeiter in der Hauswirtschaft, Pflegedienstleistungen, Mitarbeiter/innen im Alten- und Pflegebereich

 

Inhalt

Das EU-Lebensmittelrecht
Umsetzung der Hygienerichtlinien
Qualitätssicherung und Schnittstellen bei der Zubereitung
Ernährungsphysiologische Aspekte; Praktische Beispiele zur Umsetzung

 

Seminarziel

Die Lebensmittelhygieneverordnung schreibt den hygienischen Umgang mit Lebensmitteln vor. Doch welche gelten bei der Zubereitung in einem Wohngemeinschaftskonzept? Ziel soll nach dem Seminar sein, hier Klarheit zu schaffen und unter jedem Aspekt hygienisch, gmeinschaftlich und ernährungs-physiologisch Lebensmittel zu verarbeiten.

 

Termin/Ort

28.02.2012 in Kempten, 14.06.2012 in Stuttgart, 18.09.2012 in Reutlingen, 18.10.2012 in Steinheim

 

Dauer

1 Tag

 

Referent

Sarah Melina Kompe, staatl. geprüfte hauswirtschaftliche Betriebsleiterin, Hygienebeauftragte im Lebensmittelbereich

 

Preis

115,00 €

 

Sonderpreis für Kunden des Hauses

75,00 €

 

 

Vier Farben in der Reinigung - Reinigungsgruppen unter der Lupe betrachtet

Zielgruppe

Reinigungsverantwortliche in Kommunen und Stadtverwaltungen, Vorarbeiter/innen, Objektleiter/innen in Reinigungsunternehmen, Hauswirtschaftsleitungen, reinigungstechnisch tätige Mitarbeiter/innen

 

Inhalt

Einteilung der Raumgruppen, Material- und Gerätekunde,
Reinigungs- und Behandlungsmittel, Unfallverhütungsvorschriften,
Umsetzung der täglichen Unterhaltsreinigung

Übungen zur praktischen Umsetzung der Unterhaltsreinigung in den einzelnen Reinigungsgruppen

 

Seminarziel

Die Teilnehmer sollen nach dem Seminar in der lage sein, die Unterhaltsreinigung effektiv und handlungsorientiert durchzuführen, ohne Abstriche in der Sauberkeit und Hygiene, die Unfallverhütungsvorschriften umzusetzen und zu vermitteln.

 

Termin/Ort

03.05.2012 in Kempten, 27.06.2012 in Stuttgart, 20.09.2012 in Steinheim, 16.10.2012 in Reutlingen

 

Dauer

1 Tag

 

Referent

Uwe Katzer, Gebäudereinigermeister, Betriebswirt des Handwerks, staatl. geprüfter Desinfektor

 

Preis

115,00 €

 

Sonderpreis für Kunden des Hauses

75,00 €